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蛋糕的成分
时间:2018-11-15 10:07

  青岛科技大学大四学生,能干化学工程类学问,已获得高级职称。学问局限广。蛋糕是一种陈腐的西点,日常是由烤箱创制的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为首要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。始末搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,时时是甜的,典范的蛋糕是以烤的式样创制出来。蛋糕的原料首要席卷了面粉、甜味剂(时时是蔗糖)、QQ分分彩预估下注黏合剂(日常是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代庖)、起酥油(日常是牛油或人制牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代庖),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(比如酵母或者发酵粉)。蛋糕的首要因素是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、卵白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、巧QQ分分彩预估官网预估克力树莓奶油芝,钠、镁、硒等矿物质,食用利便,是人们最常食用的糕点之一。

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